🎥 Entre historia, aroma a malta y mucha pasión cervecera…
El 10 de noviembre del 2025 tuvimos el privilegio de visitar las instalaciones de Cerveza Tributo y Maltas de Colombia, gracias a su invitación. Un lugar que no es solo un escenario: es la fuente misma de la inspiración. 🏛✨
Cerveza Tributo funciona hoy en la antigua fábrica de Pastas El Gallo, la primera fábrica española de pasta en Bogotá a finales del siglo XIX. Un patrimonio industrial restaurado que revive su historia y le da un nuevo propósito lleno de pasión cervecera. 🏛✨
Recorrimos sus espacios de cocción, fermentación, laboratorio, enlatado y almacenamiento; cada rincón cargado de identidad, tradición y propósito. Probamos cervezas con carácter, conocimos proyectos increíbles y compartimos con personas que viven la cerveza desde el corazón. 🍻🔥
Fue un día de conocimiento, camaradería y orgullo por lo que se está construyendo aquí: un proyecto que impulsa la cultura cervecera colombiana desde sus raíces.
Porque hacer cerveza es también fermentar historia, amistad y una creciente comunidad unida por una misma pasión ✨🍺
🌟 Desde la Barra: Apoyamos el Gremio Cervecero Artesanal. Por qué es importante apoyar a Cervecería Tributo?…
En desdelabarra.com, creemos firmemente en el poder de la cerveza artesanal para transformar comunidades, economías locales y paladares. Iniciativas como la de Cervecería Tributo no solo educan —empoderan y transforman . Ellos están generando una propuesta de valor muy interesante y es ofrecer toda su asesoría, su planta, procesos, insumos, apoyo técnico profesional, elaboración, envasado, permisos y más al cervecero artesanal, promoviendo la unión de los cerveceros artesanales y la elaboración de sus cervezas en esta moderna planta, sea de manera individual o en colaboraciones.
Desde nuestra plataforma queremos seguir visibilizando iniciativas como esta, que fortalecen el gremio cervecero independiente, democratizan el conocimiento y convierten a consumidores en creadores.
Apoyar a Cervecería Tributo es apoyar a toda una industria que está redefiniendo lo que significa “cerveza artesanal colombiana”.
Si conoces otras cervecerías, eventos, talleres, lanzamientos o iniciativas cerveceras que deberíamos cubrir en Bogotá, escríbenos a desdelabarra.com —estamos aquí para amplificar las voces del sector. WhatsApp 3154822801
📢 Sobre el Autor
Este artículo fue redactado por Juan Ruiz, fundador de Ikonoxpress.com.
En Ikonoxpress somos especialistas en marketing digital, redes sociales, publicidad y diseño gráfico para el sector cervecero artesanal. Hemos trabajado con cervecerías como Pinnacle Levaduras (insumos para cerveza en Latinoamérica), y entendemos las necesidades específicas de comunicación, branding y posicionamiento digital de nuestros amigos cerveceros.
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