Antipastos, cerveza y manos colombianas: una historia para compartir en la mesa : Conversamos con TomaCol

Por Juan Ruiz · 2026

Para hacerte una breve intro de cómo llega TomaCol a Desde La Barra, pues, en una visita a Corferias a la feria Alimentec, pasamos y degustamos sus deliciosos antipastos, haciendo un viaje…

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Rueda de Sabores y Aromas: Cómo usar el léxico cervecero para impresionar en tu próxima visita al bar

Por Alvaro Ruiz · 2026

La cerveza artesanal no solo se bebe: también se interpreta. Detrás de cada sorbo existe un universo de aromas, sabores y sensaciones que transforman una birra en una experiencia sensorial completa. Y…

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